Name: 肉質鮮甜滑嫩煙燻鮭魚
Brand: 生活市集
SKU: 2065232
Price: $18555 TWD
Availability: SoldOut
Rating: 4.59 (805 reviews)

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肉質鮮甜滑嫩煙燻鮭魚，特選新鮮的肥美鮭魚，捕撈上岸後，經由專業設備人員加工處理，以獨特煙燻法完美鎖住肉質的Q彈鮮美，完整保留鮭魚的好滋味，讓你一吃就愛上！可當作沙拉配料，或製成各式創意料理。

生活市集品管團隊檢驗報告

詳細規格

商品：肉質鮮甜滑嫩煙燻鮭魚
實測淨重(不含冰)：200g±9g/包
包裝內容物：1包
產地：台灣
成份：鮭魚、鹽、、水、白蘭地香料(乙醇、蒸溜水、丙二醇、香料)、蘭姆酒；食品添加物:抗氧化劑(異抗壞血酸鈉、菸鹼醯胺、乳糖)、結著劑(多磷酸鈉、多磷酸鉀、酸性焦磷酸鈉、焦磷酸鉀)、調味劑(乳酸、酒石酸、檸檬酸、醋酸、蘋果、胡椒、迷迭香萃取物)
總效期：360天
包裝方式：真空包裝
配送溫層：冷凍

※本商品含有強制性標示過敏原成分，不適合其過敏體質者食用。
※圖片僅供參考，請以實際收到商品重量為主。
※本島全配，僅外島不配送

常見問題

我們時常吃到的鮭魚，到底是從哪來的呢?
目前市面上的鮭魚大多來自於人工養殖，主要出產國有挪威、智利、加拿大等等，其中又以挪威最大宗；除此之外也有野生鮭魚，主要由阿拉斯加產出。
為甚麼都是鮭魚，魚肉顏色卻都不一樣呢?
全球鮭魚總類繁多，不同種鮭魚在風味及口感上都有差異，呈色也是，加上在於不同生長周期也會有所差異，但只要保存得宜，每種鮭魚都有他獨特的美味。
為甚麼每次買的鮭魚輪切片都帶有鱗片，不能先清除掉嗎？
台灣的鮭魚以整尾冷凍進口為大宗，為保持商品鮮度，在分切時均保持在冷凍狀態下進行，此狀態雖無法去除魚鱗，但卻能保持鮮度，是我們對品質的堅持。

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