只由酵母發酵醒麵後的麵團無添加壓模成形,切成一個指節長的餅乾,透過師傅手工熬煮的糖漿,得細心控制,讓糖漿不會過多份量又不能太少。剛出爐熱騰騰的春棗碰上滑嫩糖漿,快速風吹冷卻後,酥脆的餅乾外皮形成了薄薄又閃亮糖衣!
薑汁黑糖
嚴選當季的老薑直接研磨成薑汁,加入黑糖以及麥芽一同慢火熬煮,讓春棗更添香甜溫醇的氣味,是冷冷的冬天最速配的甜點。
礦鹽野菜
可口酥脆的春棗,灑上冷風乾燥的菠菜、紫菜、地瓜葉,佐以礦鹽提味,讓野菜春棗的鹹甜口感勻稱無比。
原味冰糖
討喜又可口閃亮的名稱讓春棗成為春節的甜點,也是餐桌上的美味零嘴。酥脆甜美可口,甜而不膩,可是會讓人忍不住的想一口接一口的喔!

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1天 14時 14分 45秒