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峇里島野生紅鰷石斑
捕獲後以急速低溫冷凍處理，並先去肚、去鰓，並行真空包裝，沒有一般腥臭味，替您省下料理前的麻煩事，在家只要輕鬆清蒸或紅燒，就是一道美味的佳餚！如此新鮮的珍寶，肉質細膩鮮甜，且含有豐富的膠原蛋白！
紅鰷石斑又稱海底紅金
紅鰷肉質Q彈，鮮味十足，加上顏色艷麗討喜，深受五星級飯店及喜慶宴席的歡迎！由於棲息在純淨無汙染的珊瑚礁海域純天然野生，是以人工一尾一尾垂釣而來，數量稀少，費時耗工，所以價格十分高昂，被稱為「海底紅金」！紅色魚皮具有獨特香味，魚頭富含膠質，肉質清香甘甜，吃起來細緻滑嫩，如此的極品海味，不需跑到五星級飯店，替您省下荷包，天天就能在家吃好料！
生活市集品管團隊檢驗報告
商品：峇里島野生紅鰷石斑
實測淨重(不含冰)：405g+-10%/尾
成分：燕鰷(紅鰷)
保存期限：3年
產地：印尼-峇里島
內包裝方式：真空塑膠袋
包裝內含數量：1尾/包
處理方式：去鰓、去肚
物流方式：冷凍
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