法式頂級櫻桃鴨胸
嚴選來自花蓮玉里純淨無污染的環境，花東縱谷得天獨厚的好山好水天然養殖，以進口玉米粒為主要飼料，外銷日本等級，國內僅提供高檔西餐廳，肉質細嫩優質如菲力牛排般又帶烤鴨外皮的酥脆，其中鴨胸精華部分又是最美味多汁，是法式餐廳許多老饕最愛！

櫻桃鴨知多少

櫻桃鴨名稱的由來，最早源自英國的櫻桃谷，肉質細嫩顏色如櫻桃般深紅而因此有櫻桃鴨美名~鴨胸部分又是最美味多汁的精華部位，肉質細嫩如菲力牛排般JUICE好吃外兼俱烤鴨酥脆的外皮，小主廚嚴選台灣櫻桃鴨，鴨肉清香無腥味，肉質紮實有彈性，外銷品質，國內僅提供給頂級西餐廳，現在在家就能同步體驗五星級餐廳的高檔滋味!櫻桃鴨肉不只美味低脂外，鴨脂肪的熔點比人體還低，僅14度(牛、豬、雞肉分別是45、38、37度，比人體高)，很容易排出體外，且含有高比例不飽和脂肪酸，對人體最為健康!

頂級食材，輕鬆上桌
高檔法式餐廳的經典料理，只要在家稍微烹調後，呈現外皮香酥，肉質卻嫩到不行的口感，大口咬下，鴨油香而不膩在嘴裡釋放，香氣令人感動落淚，滿嘴鴨胸芬芳，久久不會消散。點隻蠟燭，搭配紅酒一同享用，就是最平價奢華的歐式燭光晚餐。

主廚嚴選安心宣言~

小主廚挑選的櫻桃鴨胸經過合格檢驗，絕對安全無虞，請各位安心食用!

料理方式

將鴨皮放入平底鍋以小火乾煎逼出鴨油後待表皮呈現金黃色再翻面油煎表面微焦呈金黃色後，放入烤箱10-15分鐘就完成~一般可直將灑上海鹽調味食用就很美味!!淋上黑胡椒醬、蜂蜜芥末醬等更有一番滋味~煎烤後發出濃郁的香味，外酥內嫩的口感，層次豐富，營養又好吃！

主商品：法式頂級櫻桃鴨胸(生鮮產品需經烹調後方可食用)
規格：大份量220g±10%
產地：台灣
保存期限：冷凍保存
包裝期限：真空包裝